1. Die making 骰子製作
孩子用薄的西卡紙以thumb tags(大頭圖釘)先大概的點出骰子的圖， 再用scissors(剪刀)剪出雛型, 然後把接縫處黏貼好， 再貼上點點， 骰子就完成囉！ 之後， 孩子們好開心的把骰子轉來轉去， 我們也用骰子玩了一些遊戲， 大家都玩得好開心。
2. Cooking for Kids (兒童烹飪) - spring rolls 春捲
準備好材料並都以水煮沸過後， 孩子們開始動手把spring roll wrap(春捲皮)鋪在盤子上， 再把喜歡的材料如：carrot(紅蘿蔔), bean curd(豆干), bean sprout(豆芽菜), pork(豬肉), cabbage(高麗菜)等放在餅皮上, 最後灑上一些peanut powder(花生粉)， 捲起來， 就是美味可口的春捲了。
3. English Activity for Kids - Hopscotch 跳房子
孩子們先聽取遊戲rules (規則)， 並找尋屬於自己的rock(石子)， 之後， 開始從一開始throw(投擲)， 直到通過每一個格子到sky(天空)去， 之後就可以投擲屬於自己的land(土地), 在跳的過程中， 不可以踩踏到任何的線， 或是有其他石子的格子中， 否則就得重來。